Gestão LTDA — Da engenharia para o pub, com Giliard Dalla Rosa

No episódio de hoje Giliard Dalla Rosa, engenheiro mecânico com MBA em Gestão Empresarial pela FGV, que nos conta sobre como saiu da engenharia para empreender no ramo de bares e pubs, destacando como a aplicação de processos estruturados e gestão de pessoas em um ambiente dinâmico, caótico e imprev...